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Levure boulangère

Réf. : 550101
Levure boulangère BIO - Sachet de 54g pour 6 pains de 500g
98,15€/kg
| Quantité : 54 g
La levure boulangère NATALI s'utilise pour tous les types de pâtes pour lesquelles vous pouvez utiliser de la levure fraîche.
 
Idéale pour réaliser vos pains, baguettes, pâtes à pizza, brioches et autres viennoiseries pour un petit déjeuner complet, un goûter gourmand ou une soirée pizza réussie à tous les coups !
Scanner ici pour en
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Mise en œuvre

À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait.
Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure.

Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine.

Ingrédients

Levure boulangère sèche instantanée* (saccharomyces cerevisiae).
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.


Conservation

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois, dans un bocal ou dans son emballage d’origine bien fermé.

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