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Levure boulangère

Réf. : 550100
Levure boulangère BIO - Sachet de 54g pour 6 pains de 500g
4,65 Ajouter au panier
La levure boulangère NATALI s'utilise pour tous les types de pâtes pour lesquelles vous pouvez utiliser de la levure fraîche.
 
Idéale pour réaliser vos pains, baguettes, pâtes à pizza, brioches et autres viennoiseries pour un petit déjeuner complet, un goûter gourmand ou une soirée pizza réussie à tous les coups !
Scanner ici pour en
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Mise en œuvre

À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait.
Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure.

Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine.

Ingrédients

Levure boulangère sèche instantanée* (saccharomyces cerevisiae).
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.


Conservation

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois, dans un bocal ou dans son emballage d’origine bien fermé.

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