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Bio-Flan Noix de Coco

Réf. : 110151

Préparation en poudre pour entremets noix de coco sans sucres ajoutés - sachet 2x4g

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Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets noix de coco avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d'avoine...

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.

Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.
Scanner ici pour en
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Mise en œuvre

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.

Ingrédients

Noix de coco râpée* (48%), amidon de maïs*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Conservation 

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g de poudre : Energie : 2268 kJ / 545 kcal ; Matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 29g ; Glucides : 49g dont sucres* : 6.4g ; Protéines : 3.6g ; Sel : 1.1g

* Sucres naturellement présents
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