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Gâteau de Semoule de Blé Bio

Réf. : 199011
Préparation en poudre pour gâteau de semoule de blé au sucre roux de canne BIO - sachet 70g
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Préparation en poudre en sachet d'½ litre pour faire un gâteau de semoule de blé délicieux et savoureux.

Le blé fait partie de la famille des Poacées. Avec le riz, le blé est une des céréales les plus consommées dans le monde. Le grain de blé peut être consommé sous de nombreuses formes,entier, concassé, soufflé, en flocons, en semoule, en boulgour, en farine, etc. Le gluten est la principale protéine du blé. L’essentiel du grain est composé surtout d’amidon. Quant au germe, c’est la partie la plus riche en éléments nutritifs.

Un sachet permet de confectionner 4 portions de gâteau de semoule de blé de 125mL.
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Mise en œuvre

Ingrédients à ajouter : 1/2L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 6 à 8 minutes

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter ½ litre de lait ou de jus végétal. Bien mélanger. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Faire cuire pendant 6 à 8 minutes en remuant légèrement. Verser dans des ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.
Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des raisins secs, arômes Nat-ali ou tout autre parfum complémentaire.

Ingrédients

Semoule de BLÉ* (62%), sucre roux de canne*° (36%), arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Ingrédient issu du commerce Équitable. 36.7% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).


Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01 – Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d'informations sur www.biopartenaire.com

Nature et Aliments adhère à l’association BIO PARTENAIRE pour soutenir les producteurs de sucre du Paraguay.

Conservation

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g de poudre : Energie 1551 kJ / 365 kcal ; Matières grasses 0.6g dont acides gras saturés 0.1g ; Glucides 82g dont sucres 37g ; Protéines 6.8g ; Sel <0.01g
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