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Bio-Flan Café bio

Réf. : 110031

Préparation en poudre pour entremets café sans sucres ajoutés - sachet 2x5g


☀️1% des ventes reversé à INTI ENERGIES SOLIDAIRES


125€/kg
| Quantité : 10 g
Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets au café avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d'avoine...

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.

Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.

PLANET SCORE (https://www.planet-score.org/)

le Planet score mesure l'impact environnemental du produit sur le critère pesticides, biodiversité et impact climat.
Scanner ici pour en
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Mise en œuvre

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.

Ingrédients

Amidon de maïs*, café soluble* (20%), poudre de chicorée soluble*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Conservation

 Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 


Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g préparé** : Énergie : 220 kJ / 52 kcal ; Matières grasses : 1,5 g dont acides gras saturés : 1,0 g ; Glucides : 6,1 g dont sucres² : 4,7 g ; Protéines : 3,3 g ; Sel : 0,10 g.

** Avec du lait 1/2 écrémé
² Sucres naturellement présents


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