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Crème Chocolat Intense bio

Réf. : 190021

Préparation en poudre BIO au sucre de canne pour crème chocolat intense - sachet 60g 


♻️Emballage papier 100% recyclable

⚖️filières sucre de canne et cacao équitables

32,50€/kg
| Quantité : 60 g
Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes chocolat intense.

La crème chocolat intense est garantie sans gluten.

Le sachet permet de faire 6 crèmes de 100mL. 
Scanner ici pour en
savoir plus

Mise en œuvre

Ingrédients à ajouter : 600mL de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (600ml par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 3 minutes. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière. 

Ingrédients

Chocolat en poudre*° 41% (cacao*° 70% mini., sucre roux de canne*°), sucre roux de canne*° (31%), poudre de LAIT écrémé*, amidon de maïs*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; poudre d’ŒUFS entiers*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Commerce équitable contrôlé par FiABLE. 76,4% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Conservation 

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g de poudre : Energie : 1643 kJ / 394 kcal ; Matières grasses : 7.8g dont acides gras saturés : 4.4g ; Glucides : 63g dont sucres : 50g ; Protéines : 12g ; Sel : 0.35g
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