BIO-FLAN CACAO Agrandir l'image

Préparation en poudre pour entremets cacao sans sucres ajoutés - sachet 2x5.5g

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BIO-FLAN CACAO

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Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets cacao avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d'avoine...

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.

Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.

  • Mise en œuvre
    Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
    Temps de préparation : 2 min
    Cuisson : 5 minutes environ

    Mode d’emploi : Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par sachet 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 3 minutes sur feu doux. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

    Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.


  • Ingrédients
    Poudre de cacao*° (85%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.
    ° Ingrédient issu du commerce équitable. 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Cacao : République Dominicaine).
  • Engagements qualité
    Produit certifié FR-BIO-01 – Commerce Equitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com

    Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

    Nature et Aliments adhère à l’association BIO PARTENAIRE pour soutenir les producteurs de cacao de République Dominicaine.
  • Conservation 
    Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes
    Pour 100g de poudre : Energie : 1572 kJ / 379 kcal ; Matières grasses : 18g dont acides gras saturés : 11g ; Glucides : 19g dont sucres* : 3.0g ; Protéines : 19g ; Sel : 1.1g

    * Sucres naturellement présents

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