FERMENT BIFIDUS Agrandir l'image

Ferments lyophilisés - Préparation en poudre pour desserts fermentés au bifidus - sachet 2x6g

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FERMENT BIFIDUS

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Pour bénéficier d’un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactéries probiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos recommandations vous garantit l’apport de cette dose de « bifidus ».

Le sachet double dose permet de faire 8 desserts fermentés de 125mL.

  • Mise en œuvre
    Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)
    Temps de préparation : 2 min
    Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation selon la yaourtière)

    Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne. Une fois terminé, mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
  • Ingrédients
    Poudre de LAIT*, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.

    Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
  • Engagements qualité
    Produit certifié FR-BIO-01
  • Conservation 
    Conservation de la poudre de préférence en dessous de +18°C pour une meilleure efficacité des ferments.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes
    Pour 100g de poudre : Energie : 1341 kJ / 316 kcal ; Matières grasses : 1.3g dont acides gras saturés : <0.1g ; Glucides : 46g dont sucres : 46g ; Protéines : 30g ; Sel : 0.49g

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