BIOFLAN PRALINE Agrandir l'image

Préparation en poudre pour entremets praliné sans sucres ajoutés - sachet 2x5g

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BIO-FLAN PRALINÉ

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Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets praliné avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d'avoine...

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.

Le praliné sans sucres ajoutés Nat-ali est un mélange de cacao et d'huile essentielle d'amandes amères à la différence du pralin sucré qui lui est un mélange de sucre et de noisettes.

Sachet double dose pour 4 entremets de 125mL.

  • Mise en œuvre
    Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
    Temps de préparation : 2 min
    Cuisson : 5 minutes environ

    Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 3 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

    Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.
  • Ingrédients
    Amidon de maïs*, poudre de cacao*°, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; poudre d’AMANDES amères* (2%), huile essentielle d’amandes amères.
    * Produits issus de l’Agriculture Biologique
    ° Ingrédient issu du commerce équitable. 41.8% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Cacao : République Dominicaine).

    Traces éventuelles de gluten et sésame.

    Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
  • Engagements qualité
    Produit certifié FR-BIO-01 – Commerce Equitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com

    Nature et Aliments adhère à l’association BIO PARTENAIRE pour soutenir les producteurs de cacao de République Dominicaine.
  • Conservation 
    Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes
    Pour 100g de poudre : Energie : 1540 kJ / 367 kcal ; Matières grasses : 9.1g dont acides gras saturés : 5.1g ; Glucides : 54g dont sucres* : 2.0g ; Protéines : 9.0g ; Sel : 0.56g

    * Sucres naturellement présents

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